Una nutrición adecuada es importantísima para que el cuerpo pueda obtener los mejores resultados de acuerdo a sus recursos o necesidades, así como prevenir o curar enfermedades relacionadas con la alimentación.

Actividades Mengem bé

Año 2025

  • Acreditación AMED para promover la alimentación mediterránea

La Fundació Hospitalàries Barcelona, ​​antiguo Hospital Sant Rafael, dispone ya de la acreditación AMED para promover la alimentación mediterránea, una opción saludable y sostenible. Este certificado, obtenido a raíz de superar una evaluación del menú y del establecimiento a principios de 2024, pone de manifiesto que la cafetería del Centro ofrece a trabajadores, personas usuarias y familias, a través de la empresa de restauración Comertel-Aramark, comidas mediterráneas basadas en una oferta gastronómica variada y saludable. El acto de entrega del reconocimiento tuvo lugar el pasado 10 de enero en la sala de juntas del Hospital y fue recogido por Sara Balagué y María Raya, coordinadora de servicios hoteleros y responsable del servicio de restauración del Hospital, respectivamente.

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Año 2024

  • III Concurso de Cocina Saludable

La biblioteca del Hospital San Rafael fue el escenario, el 4 de julio, de la entrega de los premios del III Concurso de Cocina Saludable Mi súper entrante, en el que participó personal colaborador del Centro con recetas originales y saludables y que se enmarca en el proyecto de empresa saludable Fem Salut, dentro de la dimensión Comemos bien. Jusèp Rifà, CIO, y Jaime Airas, fisioterapeuta, fueron los ganadores. El primero, por su receta de carpaccio de pies de cerdo con toques de gelatina de vino y piñones salteados y que fue elegida por votación del personal colaborador, y, el segundo, por su salmorejo con almendra, después de un sorteo entre todas las personas participantes.

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  • Día de la fruta

La primera acción de 2024 fue el Día de la fruta (naranjas) y se celebró el 31 de enero. Así, a partir de las 09.30 h se repartió, entre el personal colaborador, naranjas, un alimento saludable y de temporada, junto a unos adhesivos muy divertidos que se prepararon para la ocasión.

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Recetarios concurso cocina saludable

Actividades realizadas